綠葉的旅程像是雨水從天而降、滋潤泥土、蒸發凝結、成雲降雨，
葉子們用一整年的時間完成這趟旅行，嶄露頭角行光合作用，
讓枝幹飽滿茁壯，變成枯葉後飄落還要肥沃土地養分，
成為另一棵樹、另一片葉子長成的營養。
這是葉子們的旅行，就像此刻我的心情一樣，
無怨無悔的付出後，還要繼續有新 & 心的開始。
三義中華藝品館黃董事長取得後，一心讓土地休生養息，不再種植作物，
原本昂立的大樹刻意保留，每年還要植木百棵，不使用農藥、不過度開發。
透過有限度的開放，讓人有機會親近大自然，更能認識環境保護的意念，
長久以來的信仰與自然主義，才能成就這一片令人讚嘆的絕美天然山谷。
滿山的詩意可以梳洗心靈，
自然的探索可以放寬人的眼界，
這裡沒有城市的喧囂，
只有大地無盡的豐富氣息，在山那邊 ─
緩緩的步伐，空氣裡沒有不適的廢氣，只有滿身舒爽的大地芬多精。
雙腳踩上鋪著小碎石的路徑，山裡的風吹動數葉輕輕搖擺，
繼續往前，將會看見隱身在樹海中的方舟餐廳。
綠葉方舟秉持著春天般的飽滿元氣，迎接每一位客人，
因為春天一定會再來，用踏實的腳步，
一步一步帶領造訪的朋友們進入大自然，
享受最美的一片山林。
原木層層疊疊架構著的空間裡，光影從大面窗戶、玻璃屋頂流瀉，
還一路從樓梯滑下，空間裡有木頭的氣味，當然還有美味料理香氣。
聽聽山林樹木間的自然歌聲，
微涼的溫度讓鳥兒自在輕靈的在樹梢間跳躍、飛翔，
循著叫聲，在山林綠葉間追尋跳動的精靈。
大自然用美景讓人感受這世界的美好；
不管你從哪裡來，只要來到「山那邊˙綠葉方舟」，讓幸福成為共同的標記。
也許我們不認識，但我相信我們是同一國的，是幸福的那一國。
我相信‧在舒適森林裡，豐美四季都是好日子
我相信‧赤足踩上青草，每個人都會翩然起舞
我相信‧鳥語花香中，是天使傳來最美麗的祝福
我相信‧藍天白雲裡，可以看見每一張幸福表情
我相信‧溫暖陽光下，儷人緊握的雙手最動人
我相信‧芬芳的約會，可以讓那愛情留香百年
我相信‧碰杯的聲響，可以直達天際的另一端
我相信‧兩人的約定，真的有天地為證的撼動
我相信‧森林的自然，象徵愛情的自然而然
我相信‧純然的環境，讓人更想大聲說
「我愛你」「Yes, I do!」
人生難免有些未完成的事情，
從來一次我的選擇仍會是你，
就算夢會老去，還有愛形影不離，
有你陪著我，到雲淡風輕，
不要太美麗，要平凡相依。
§ 山那邊‧綠葉方舟 §
037-875868
苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
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